Épices Composées (3)

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Mix chair chistora Optima (1 kg)

Préparation Optima pour chair chistora, format 1 kg

Mix chair Optima 2000 SX (5 kg)

Mélange complet Optima 2000 SX, format 5 kg

Mix chair Optima PJ SX (20 kg)

Mélange complet Optima PJ SX, format 20 kg professionnel

Mix chair Prestige SC R989 SX (3 kg)

Mélange Prestige SC R989 SX pour chair à saucisse, format 3 kg

Mix Charcut’ Color SX (2 kg)

Mélange Charcut’ Color SX, pour couleur et saveur optimales

Mix cheval spécifique Opale (2,46 kg)

Mélange spécifique Opale pour viande chevaline, format 2,46 kg

Mix Cold Panade BB SX (5 kg)

Préparation Cold Panade BB SX, format 5 kg

Mix complet chorizo fumé + sel (R.930/03)

Mélange complet chorizo fumé avec sel ajouté

Mix complet pour saucisson villageois

Mélange complet pour saucisson style villageois

Mix coupe fraîche renforcé

Mélange pour coupe fraîche renforcé, texture améliorée

Mix Dry Glaze Doner Kebab (1,25 kg)

Préparation Dry Glaze pour Doner Kebab, format 1,25 kg

Mix merguez spécial CAF (13,5g)

Mix complet pour merguez, dosage 13,5 g/kg

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