Boyaux de porc pour saucisses, saucissons, rosette : achat de boyaux de porc en pot ou en caisse

Boyaux de Porc

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Boyaux de Porc en caisse Ø...
Boyaux de Porc en caisse Ø 32/35 (450m)

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm tubé en 450 m.
Boyaux conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

Chinois Ø 36/+ (1x25m)
Chinois Ø 36/+ (1x25m)

1 X 25 mètres de boyaux de porc spécialement conçus pour la confection de boudins noirs.
Les menus de porcs sont proposés en masses, démêlés et prêts à être enfilés.
Ils sont en sel sec ou en saumure saturée.

Coche Ø 43/46 (3x75m)
Coche Ø 43/46 (3x75m)

Boyaux de coche (porc) en diamètre 43/46 de longueur 75 m x 3 masses.
Permet de réaliser de la saucisse sèche, du chorizo et même du cervelas !

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