Droit de Bœuf Ø 50/55 (9m)

Droit de Bœuf Ø 50/55 (9m)

Droits de bœuf de calibre 50/55mm de 9m conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.

En : Sachet de 1 masse
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Boyaux droits de bœuf de calibre 50/55 mm.
Le prix comprend 1 paquet de 9m de droits de bœuf.
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.

: 4BGB50
Dépêchez-vous! 10000 articles en stock.

Fiche technique

Type de boyau
Bœuf
Naturel
Longueur du boyau
9m
Taille
Saucisses moyennes
Utilisation
Saucisson sec
Stock
Disponible
Type d'utilisation
Saucisson
Calibre
50 mm et plus
Longueur
moins de 20 m

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