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Mix saucisson cheval complet sans sel (152/05)

Préparation complète pour saucisson de cheval sans sel ajouté

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Mix saucisson cheval sans sel (2kg Sopro)

Préparation complète pour saucisson cheval sans sel, format 2 kg

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Mix saucisson de cheval (1kg FE)

Préparation complète pour saucisson de cheval

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Mix saucisson jambon (2kg Sopro)

Préparation complète pour saucisson au jambon, format 2 kg

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Mix saucisson Paris ail (1kg Jaeger)

Préparation pour saucisson Paris ail, format 1 kg

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Mix saumure blanc de volaille Qualité d’Or (1kg)

Mélange de saumure pour volaille – sac 1kg

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Mix saumure SUP AX

Préparation complète de saumure SUP AX

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Mix saumure SUP NF

Préparation pour saumure SUP NF

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Mix saumure TN 2008 (10kg Van Hees)

Préparation de saumure TN 2008, format 10 kg

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Mix sel rose Bovida (2 kg)

Sel rose pour préparation charcutière, format 2 kg

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Mix stabil fraîche avec sel

Préparation stabilisante avec sel pour charcuterie

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Mix stabilisateur Boyastab (5 kg)

Stabilisateur Boyastab format 5 kg pour charcuterie

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Mix stabilisateur conservateur VCRF E120 (2kg Sopro)

Stabilisateur et conservateur VCRF E120, format 2 kg

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Mix stabilisateur conservateur VCRF PN E120 (2kg Arr)

Stabilisateur et conservateur VCRF PN E120, format 2 kg

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Mix stabilisateur POK extra fort (1kg Van Hees)

Stabilisateur POK extra fort pour charcuterie

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Mix stabilisateur porc

Préparation stabilisante pour viande de porc

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Mix Stradi Super (3 kg)

Préparation Stradi Super pour trempage et salaison, format 3 kg

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Primomix sans MSG Qualité d’Or (seau 3kg)

Base sans exhausteur de goût pour charcuterie cuite – seau 3kg

Sang de Porc déshydraté (1 kg)

Sang de porc déshydraté 1kg de poudre pour 4 à 6 litres d'eau.
Conçu pour la confection de boudins noirs.

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Stabilisant pour saucisse fraîche – dosage 5 g/kg (5 kg)

Préparation stabilisante pour produits frais, dose 5 g

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Stradi trempage (3 kg)

Préparation Stradi pour trempage des viandes, format 3 kg