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Darmoline
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Darmoline (sac de 1,5 kg)
Produit contre l'acidification et pour une duree de conservation plus longue a utiliser entre autres dans le vol-au-vent Maximum 3,12 g par kg de sauce et uniquement en l'absence d'acide sorbique-sorbate et d'acide benzoique-benzoate N'ajouter le produit qu'apres refroidissement ne pas utiliser a chaud marque Claes conditionnement sac 1,5kg
Deco Marengo
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Deco Marengo (sachet de 1 kg)
Melange de decoration rouge-brun au sel encapsule paprika et oignon Ideal pour la volaille le boeuf le porc les grillades les steaks les rotis et la dinde utilisation 20 g par kg ou selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg
Deco Pampa
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Deco Pampa (sachet de 1 kg)
Melange de decoration brun-rouge grossier sans sel aromatise au poivre au paprika et a l'oignon Convient pour les steaks de boeuf et de porc les roulades et les ragouts utilisation 8 a 10 g par kg + sel selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg
Deco Papageno
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Deco Papageno (sachet de 1 kg)
Melange d'epices grill rouge-orange au gout typique du poulet roti utilisation 10 g par kg ou selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg
Deco Varianta
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Deco Varianta (sachet de 1 kg)
Melange d'epices grossier multicolore sans sel Convient pour les steaks les specialites de volaille les rotis les ragouts le poisson fume et les salades utilisation 10 a 15 g par kg ou selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg
Decorado 1701705
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Decorado 1701705 (boîte de 500 g)
Melange d'epices colore au gout d'oignons d'ail et de paprika Ideal pour les preparations de viande hachee les hamburgers et les charcuteries mais aussi dans les salades et les dressings utilisation 10 g par kg ou selon gout marque Raps conditionnement boite 500g
Delikata
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Delikata (sachet de 1 kg)
Preparation d'epices pour toutes sortes de saucissons et de pates de foie utilisation 5 g par kg marque Van Hees conditionnement sac 1kg
Demi-glace 6x240ml
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Demi-glace 6x240ml (carton de 6 pièces)
Fond brun de boeuf reduit avec encore plus de legumes et d'herbes lie avec un peu de farine Donne un gout complet et une texture douce et veloutee a votre plat Les fonds sont sterilises apres remplissage afin d'assurer leur conservation marque Belfond conditionnement carton 6pcs
Demi-poires au sirop 3L 2,65kg
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Demi-poires au sirop 3L (carton de 6 pièces)
Les demi-poires en conserve au sirop leger se conservent longtemps et sont ideales pour apporter une touche fruitee a toutes vos preparations marque Diadem conditionnement carton 6pcs