Aides Culinaires

Aides Culinaires

Filtres actifs

  • Catégories : Chapelures & Conservateurs
  • Catégories : Liants, Gelées & Gélatines
  • Catégories : Truffes & Champignons
Ascorbate de sodium (1 kg)
Ascorbate de sodium (1 kg)

Pour denrées alimentaires.
Emploi limité.
Composition : Antioxydant
Utilisation : 0.3 grammes par kilo de masse selon la catégorie de fabrication.
Conditionnement : 1 kilo (poids net).

📄 Fiche technique produit
Consultez toutes les caractéristiques détaillées de ce produit en téléchargeant sa fiche technique complète.
⬇ Télécharger la fiche technique
Bande auto-adhesive bleu...
  • Nouveau !
Bande auto-adhesive bleu 2,5cmx4,5m Detectaplast
Pour les petites plaies et entorses faite d'un materiau poreux en polyester non tisse s'adhere elle meme et non a la peau aux cheveux ou aux plaies s'adhere egalement a la peau humide resistante a la graisse et a l'eau sans latex et hypoallergenique respirante et conforme aux normes HACCP couleur bleue format 2,5cmx4,5m marque Detectaplast conditionnement paquet 3 pieces
Bobbies bleu caoutchouc...
  • Nouveau !
Bobbies bleu caoutchouc Detectaplast
En caoutchouc ideal en milieu humide resiste aux acides solvants et matieres grasses sans latex ni silicone detection visuelle grace a sa couleur bleue conserve la dexterite manuelle s'adapte parfaitement au doigt tres solide et souple legerement poudre taille unique marque Detectaplast conditionnement paquet 25 pieces
Brisures de Truffe Tuber...
Brisures de Truffe Tuber Melanosporum (100g)

Produit : Brisures de Truffes Noires (100 g)
Quantité : Pot de 100 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

📄 Fiche technique produit
Consultez toutes les caractéristiques détaillées de ce produit en téléchargeant sa fiche technique complète.
⬇ Télécharger la fiche technique
Brisures de Truffe Tuber...
Brisures de Truffe Tuber Melanosporum (200g)

Produit : Brisures de Truffes Noires (200 g)
Quantité : Pot de 200 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

📄 Fiche technique produit
Consultez toutes les caractéristiques détaillées de ce produit en téléchargeant sa fiche technique complète.
⬇ Télécharger la fiche technique
Brisures de truffes d’hiver (1kg)
  • Nouveau !
Brisures de truffes d’hiver (1 kg)

Brisures de truffes noires d’hiver (Tuber melanosporum et brumale).
Déjà hachées, idéales pour sauces, soupes et garnitures.
Conditionnement : boîte de 1kg.

Brisures de truffes d’hiver (100g)
  • Nouveau !
Brisures de truffes d’hiver (100g)

Brisures de truffes noires d’hiver (Tuber melanosporum et brumale).
Déjà hachées, idéales pour sauces, soupes et garnitures.
Conditionnement : boîte de 200 g.

📄 Fiche technique produit
Consultez toutes les caractéristiques détaillées de ce produit en téléchargeant sa fiche technique complète.
⬇ Télécharger la fiche technique