Aides Culinaires

Acide ascorbique (Kg)

Prix à partir de :
12,30 € HT

Quantité	Prix (HT)
1 à 4 sachets	12,3 € / Kg
5 sachets et +	9,6 € / Kg

Acide citrique ou E330 (Kg)

Prix à partir de :
8,65 € HT

Quantité	Prix (HT)
1 à 4 sachets	8,65 € / Kg
5 sachets et +	7,55 € / Kg

Ascorbate de sodium (Kg)

Prix à partir de :
12,30 € HT

Quantité	Prix (HT)
1 à 4 sachets	12,3 € / Kg
5 sachets et +	9,6 € / Kg

Brisures de Truffes Noires (100 g)

Prix à partir de :
35,31 € HT

Produit : Brisures de Truffes Noires (100 g)
Quantité : Pot de 100 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

Brisures de Truffes Noires (200 g)

Prix à partir de :
70,62 € HT

Produit : Brisures de Truffes Noires (200 g)
Quantité : Pot de 200 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

Chapelure blonde (Kg)

Prix à partir de :
2,65 € HT

Quantité	Prix (HT)
1 à 4 sachets	2,65 € / Kg
5 sachets et +	2,55 € / Kg

Complet saumure (Kg)

Prix à partir de :
7,25 € HT

Quantité	Prix (HT)
1 à 4 sachets	7,25 € / Kg
5 sachets et +	6,95 € / Kg

Coupe fraîche (Kg)

Prix à partir de :
9,67 € HT

Quantité	Prix (HT)
1 à 4 sachets	9,67 € / Kg
5 sachets et +	8,67 € / Kg

Érythorbate de sodium (Kg)

Prix à partir de :
11,90 € HT

Quantité	Prix (HT)
1 à 4 sachets	11,9 € / Kg
5 sachets et +	10,2 € / Kg

Fleurage (2kg)

Prix à partir de :
14,40 € HT

Quantité	Prix (HT)	Prix/kg (HT)
1 à 4 sachets	14,4 € / sacs	7,2 €/kg
5 sachets et +	13,98 € / sacs	6,99 €/kg

Gélatine 140 bloom (Kg)

Prix à partir de :
11,25 € HT

En	Prix (HT)	Prix/kg (HT)
Sachet de 1 kg	11,25 €	11,25 €/kg
Seau de 4 kg	44,4 €	11,1 €/kg
Fût de 25 kg	273,75 €	10,95 €/kg

Gélatine 250 bloom (Kg)

Prix à partir de :
13,35 € HT

En	Prix (HT)	Prix/kg (HT)
Sachet de 1 kg	13,35 €	13,35 €/kg
Seau de 4 kg	52,6 €	13,15 €/kg
Fût de 25 kg	323,75 €	12,95 €/kg

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