Épice marie ou 4 épices : assaisonnement de vos plats, de vos produits de charcuterie.
Sachet de 1kg

Épice à merguez complète (avec sel et carmin), idéale pour la confection de vos merguez.

Épice merguez relevée et complète (avec sel et carmin) en 1kg pour la préparation de vos merguez.
Ce mélange est plus épicé, elle pique plus car il y a plus de piment et de poivre.
Fabriquez vos merguez maison et retrouvez un goût imparable.

Épice merguez renforcée et salée (1kg) idéale pour la confection de vos merguez.
Goût renforcé et salé pour cette épice merguez complète.
Merguez très rouge car présence de paprika.

Épice pour merguez avec sel et sans colorant (1kg).
Idéale pour la confection de vos merguez.
SANS CARMIN
Épatez vos amis lors d'un barbecue et fabriquez vos merguez vous-même.

Épice (1 kg) à merguez sans sel avec carmin, idéale pour la confection de vos merguez.
Goût traditionnel mais sans sel !

Épice pour la fabrication de la saucisse METKA !
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses Metka.

Épice Mexicaine (1kg) pour assaisonner vos plats.
Donnez une saveur à vos viandes de bœuf, porc ou volaille avec cette épice mexicaine.
Idéal en saupoudrage pour le barbecue …

Épice (1kg) pour assaisonner et réaliser de bonnes saucisses au chorizo.

Épice spéciale pour la confection de pâtés de foie (1kg).
Mélange sans sel pour vos pâtés de foie mais aussi, crème de foie, mousse de foie.

Épices composées pour petites côtes et grillades de porc.
Donnez de la saveur à vos côtes de porc avec cette composée.

Épice spécial Provence (1kg)
Idéale pour vos recettes au barbecue.
Retrouvez le goût de la Provence sur vos viandes grâce à ce mélange d'épices.
Bonne dégustation !!

Épices pour parfumer le riz.

Mix complet pour la préparation de saucisson sec.

Épice Texane (1kg) idéale pour vos recettes au barbecue.
Donnez de nouvelles saveurs à vos viandes.
Saupoudrez... cuisez au barbecue ... dégustez !!!

Érythorbate de sodium, ou E316, est un antioxydant qui prolonge la durée de conservation des aliments.
Vendu en 1 kg

escargots de bourgogne naturels calibre 10 12 conserve 4 4

escargots de bourgogne naturels calibre 8 12 conserve 4 4

Estragon (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il parfume le poulet, les lasagnes, les crudités et même la mayonnaise !

Produit : Étiquettes à roulette (10)
Quantité : Lot de 10 roulettes
Utilisation : Étiquetage clair des viandes en boucherie ou laboratoire.
Particularité : Chaque roulette comporte un dessin d’animal (porc, veau, bœuf, agneau) pour une identification visuelle immédiate. Modèle à choisir selon la viande.

Fecule pour liaison et epaississement culinaire

Fenouil en grains (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il relève les plats comme le poisson.
Il est très utilisé en phytothérapie (ballonnements, indigestion, maux d'estomac...).

Fenouil moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il parfume agréablement vos plats comme le poisson.
Le fenouil est très utilisé en phytothérapie (problème de digestion, ballonnements, maux d'estomac..)

Feuille transparente liassée
Pré découpées pour cuisson des jambons
La dimension 800x700 + patte de 30x18
Matière PEBD