Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Lames Hachoir H82 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoir modèle H82, idéales pour une coupe nette et rapide de la viande.
Particularité : Fabriquées en acier inoxydable, résistantes à l'usure et faciles à entretenir.

Remise 10 % dès 5 produits commandés.

Produit : Lames Hachoir R70 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoir modèle R70, idéales pour la découpe efficace de la viande.
Particularité : Fabriquées en acier inoxydable, résistantes, durables et faciles à nettoyer.

Laurier moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Liant force III
C'est un liant composé de 3 liants pour la fabrication de charcuterie, saucisson, pâté.
Avantage : Moelleux du produit car le liant force III contient des lacto protéines.
Poids net 1kg.

Macis en poudre (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Pour votre information : le macis est la fine couche entourant la noix de muscade.
Il est appelé "Fleur de muscade". Plus fin que la muscade, on l'utilise sur des poissons comme la perche, mais aussi sur des viandes blanches.
Se marie très bien avec des fruits poêlés et chocolat.

Produit : Marinade Échalote
Poids : Seau de 3 kg
Utilisation : Idéale pour enrober viandes rouges, blanches ou volailles avant cuisson ou grillade.
Particularité : Saveur douce et aromatique à base d’échalotes, prête à l’emploi. Parfaite pour les marinades maison ou en boucherie.

Idéale pour toutes les viandes et poissons, cette marinade se mariera à merveille avec tous vos plats !
Ce produit est un grill magic de chez RAPS.

Bidon de 2,5L
Une marinade jaune avec comme principaux ingrédients le curry et un rien de noix de coco.
Quelque peu mystérieuse.
Épatez vos invités avec cette marinade qui revisitera vos barbecues…

Idéale pour toutes les viandes, cette sauce se mariera à merveille avec tous vos plats ! 
Légumes déjà incorporés.
Sauce aigre douce. Idéal pour les woks de poulets, émincés de volailles...Donnera une note asiatique à tous vos plats!!
Produits RAPS

Bidon 2.5l
Marinade transparente avec une garniture verte.
Goûtez la saveur fraîche et épicée des herbes aromatiques persillées avec une légère pointe d’ail.
Marinade qui relèvera à merveille vos côtes d'agneau.
Vos barbecues ne seront plus les mêmes…

Goûts prédominants : oignon, paprika, tomate, ail et chili.
Idéale pour toutes les viandes et poissons, cette marinade se mariera à merveille avec tous vos plats! Apporte une note fumée et relevée à la viande.
Types de viande : Bœuf, porc, volailles et veau.
Types de poisson : blanc à chair ferme, saumon. 
Conditionnement : seau de 5 kilos
Ingrédients : graisse végétale non hydrogénée, huile végétale (colza, beurre de cacao), épices (e.a. paprika, cumin), sel de cuisine, oignons, dextrose, tomates, ail, plantes aromatiques, extraits d'épices, arôme de fumée.
Mode d'emploi : 100 g / kg de viande.

Assaisonnement pour viande complet et prêt à l'emploi à la saveur thym citron.