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Sauce tomate Kerry prete a lemploi riche en gout et en saveurs
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Sauce tomate provencale Knorr prete a lemploi riche en herbes
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Sauce trois poivres Kerry prete a lemploi onctueuse et relevee
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Saucisses de Strasbourg 5/1
saucisses de strasbourg conserve 5 1 recette traditionnelle
Sauge entière (1 kg)
Sauge entière (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.
Sauge moulue (1 kg)
Sauge moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.
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scie americaine complete 17,5 robuste et precise
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scie americaine complete 25 puissante et precise
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Scotch Brite noir rouleau
Scotch Brite noir rouleau abrasif fort pour nettoyage intensif
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Scotch scelleuse rouge
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Seau plastique 5.8L avec couvercle
seau plastique 5 8 l avec couvercle hermetique pour stockage alimentaire
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seau plastique 8 7 l avec couvercle resistant et pratique
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Sécateur à volailles
secateur a volailles solide et ergonomique
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Sel adoucisseur (25 kg)
Sel adoucisseur 25kg pour traitement de leau
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Sel adoucisseur (25kg PO)
Sel adoucisseur 25kg PO pour systemes de filtration
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Sel fin (10 × 1 kg)
Sel fin alimentaire 10x1kg pour usage culinaire
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Sel fin (25 kg)
Sel fin 25kg pour cuisine et industrie alimentaire
Sel fin (5 kg)
Sel fin.
Poids net 5kg.
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Sel gros (10 kg)
Sel gros 10kg pour saumurage et cuisson
Sel nitrité (10 kg)
Conditionnement : 10 kilos (poids net).
Permet de saler et de colorer les produits cuits de salaisons et de charcuterie.
Le sel nitrite est un AGENTS DE SALAISON.
Il s’agit d'un additif (E 250)] fondamental, à la base du processus de SALAISON.
Pour info, pour la saumure en injection, le dosage est de 25 g au litre en règle (varie en fonction du %).
Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.