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Darmoline
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Darmoline (sac de 1,5 kg)

Produit contre l'acidification et pour une duree de conservation plus longue a utiliser entre autres dans le vol-au-vent Maximum 3,12 g par kg de sauce et uniquement en l'absence d'acide sorbique-sorbate et d'acide benzoique-benzoate N'ajouter le produit qu'apres refroidissement ne pas utiliser a chaud marque Claes conditionnement sac 1,5kg

Delikata
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Delikata (sachet de 1 kg)

Preparation d'epices pour toutes sortes de saucissons et de pates de foie utilisation 5 g par kg marque Van Hees conditionnement sac 1kg