Droit de Bœuf Ø 45/50 (9m)

Name: Droit de Bœuf Ø 45/50 (9m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4BGB45
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

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Caractéristiques des Boyaux Droits de Bœuf
Calibre 45/50 mm, idéaux pour la fabrication de saucissons secs, andouille de campagne, salami.	Conservés en masse salée.
Instructions pour la Préparation
Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de plus de 30 minutes dans un grand volume d'eau à une température de +30°C/+35°C.

Référence : 4BGB45

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