Boyaux de Porc en pot Ø 38/42 (60m)

Name: Boyaux de Porc en pot Ø 38/42 (60m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4P38P01
Price: 16.65 EUR
Availability: InStock

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DESCRIPTION	Chaque pot contient 60 mètres de boyaux. La saumure, une solution saline, sert à la conservation des aliments.
UTILISATION	Effectuez un rinçage rapide, puis trempez les boyaux une seule fois dans un grand volume d’eau. Pour les dessaler et/ou les assouplir, laissez-les tremper pendant 30 à 35 minutes dans une eau à une température de +30°C à +35°C.
INSTRUCTIONS	Ils seront alors directement utilisables. Il est important de respecter cette étape pour optimiser la phase délicate du poussage des boyaux.

Référence : 4P38P01

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