Boyaux de Porc en caisse Ø 32/35 (450m)

Name: Boyaux de Porc en caisse Ø 32/35 (450m)
Brand: SARL Dumortier
SKU: 4P32T02

Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm tubé en 450 m.
Boyaux conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

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CONDITIONNEMENT	Caisse
QUANTITÉ	450 m de boyaux
POUR LES DESSALER ET/OU LES ASSOUPLIR	Trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C
SAUMURE	Solution saline pour la conservation
UTILISATION	Directement utilisables après trempage

Référence : 4P32T02

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Fiche technique

Type de boyau: Boyaux naturels
Longueur du boyau: 450m
Taille: Saucisses moyennes
Conditionnement: En caisse
Diamètre: 32/35
Utilisation: Saucisses de Toulouse
Stock: Disponible

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