Chinois Ø 36/+ (1 × 25m)

Chinois Ø 36/+ (1 × 25m)

Produit : Boyaux naturels Chinois Ø 36/+
Conditionnement : 1 masse de 25 mètres
Utilisation : Pour grosses saucisses, andouilles
Particularité : À dessaler avant utilisation

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Boyaux naturels d'origine chinoise, calibre Ø 36 mm et plus, conditionnés en une masse de 25 mètres. Ces boyaux robustes et souples sont parfaits pour la fabrication de grosses saucisses, andouilles ou spécialités charcutières artisanales. Ils offrent une bonne tenue à la cuisson et une belle présentation finale. À dessaler avant utilisation.

: 4P36
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Fiche technique

Type de boyau
Naturel
Longueur du boyau
(1)x25m
Taille
Saucisses épaisses
Utilisation
Andouillette
Boudin blanc
Boudin noir
Stock
Disponible

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