Adjuvant maturation avec epices sans GDL pour les saucisses seches maturees standard avec du poivre blanc concasse longue stabilite du gout marque Raps reference 0113 sac 1kg
Adjuvant maturation avec epices sans GDL pour les saucisses seches maturees standard avec la saveur des saucissons secs italiens typiques longue stabilite du gout marque Raps reference 8961 sac 1kg
Melange complet avec des epices et des additifs pour une preparation facile des saucissons secs ou fumes preparation 16 g par kg plus 24 g de sel nitrite marque Raps 37968 conditionnement sac 1kg
Liaison sans gluten pour de diverses preparations de viande hachee sans allergenes et sans numeros E melange sec de couleur blanche avec de la farine de pois et de l'amidon de pommes de terre utilisation 10 a 20 g par kg a ajouter au melange comme dernier ingredient marque Raps 01293 conditionnement sac 1kg
Melange d'epices merguez avec beaucoup de finesse et d'aromes pour preparations d'agneau porc viande hachee et volaille ideal pour saucisses utilisation 30g par kg plus 10g de sel marque Raps sac 1kg
Melange d'epices avec stabilisateur de couleur pour merguez fraiches et autres specialites de viande hachee gout unique de paprika piment coriandre cumin et ail utilisation 30g par kg plus sel selon gout marque Raps sac 1kg