Puree de pommes de terre ferme et stable au gout plein de beurre peut etre servie immediatement ideale comme base pour la preparation utilisation 220g plus 1L d'eau bouillante marque Qualite d'Or sac 4kg
Wiebudmix marque Claes conditionnement sac de 5kg
Canneberges sechees 600g marque Qualite d'Or conditionnement boite 600g
Melange varie de noix non grillees et de fruits de premiere qualite noix les plus fraiches et les plus grosses ainsi que raisins jumbo ideal comme en-cas mais aussi delicieux dans salades desserts ou plats de fromage marque Qualite d'Or boite 1,7kg
Pour de bons resultats bien rincer et tremper les pois casses au prealable marque Qualite d'Or sac 10kg
Liant pour epaissir rapidement et efficacement soupes et sauces en masse lisse douce et consistante peut etre ajoute a froid ou a chaud utilisation 40g par litre ou selon epaisseur souhaitee marque Qualite d'Or sac 1kg
Sauce vol-au-vent poudre marque Qualite d'Or conditionnement seau de 2,5kg
Melange complet assaisonne avec du poivre blanc de la noix de muscade du macis et du clou de girofle utilisation 70 g par kg marque Claes Benel conditionnement sac 1,25kg
Melange epices pour preparer rapidement une sauce bolognaise de qualite constante marque Qualite d'Or sac 15kg
Pour brochettes et gyros avec porc ou volaille rendement eleve et excellents resultats utilisation 30 a 35g par kg plus 150 a 175ml d'eau dissoudre soigneusement dans l'eau froide et verser sur la viande masser vigoureusement et laisser reposer 30 minutes au refrigerateur marque Claes-Benel sac 25kg
Pour brochettes et gyros avec porc ou volaille rendement eleve et excellents resultats utilisation 30 a 35g par kg plus 150 a 175ml d'eau dissoudre soigneusement dans l'eau froide et verser sur la viande masser vigoureusement et laisser reposer 30 minutes au refrigerateur marque Claes-Benel sac 1,5kg
Fecule de froment sac 25kg
Fecule de froment marque Claes sac 5kg
Conservateur sans allergenes avec un stabilisateur de couleur pour des preparations de viande hachee utilisation 5 a 10g par kg de viande marque Qualite d'Or sac 1kg
Un adjuvant qui assure une conservation de couleur a long terme et qui previent l'oxydation et l'acidification des graisses autorise dans les preparations de viandes preemballees utilisation 5 a 6g par kg marque Qualite d'Or sac 1kg
Riz long grain marque Ben's Original paquet 3 pieces
Fecule de mais format 5kg marque Soubry sac 5kg
