Pate en forme de long tube composee de ble dur et de blanc d'oeuf temps de cuisson 6 minutes resistante a l'ebullition conservation optimale au bain-marie marque Honig Professional boite 5kg
Pate verte precuite lame ondulee allongee environ 145mm de long et 90mm large composee de 100 pourcent de ble dur temps de cuisson 30 minutes resistante a l'ebullition marque Honig Professional boite 3kg
Pate precuite lame ondulee allongee environ 145mm de long et 90mm large composee de 100 pourcent de ble dur temps de cuisson 30 minutes resistante a l'ebullition conservation optimale au bain-marie marque Honig Professional boite 3kg
Fusilli tricolore marque Honig Prof format 3kg conditionnement boite de 3kg
Fusilli marque Honig Prof format 3kg conditionnement boite de 3kg
Pates farfalle forme papillon composees de ble dur et blanc d'oeuf resistantes ebullition temps cuisson 11 minutes marque Honig Professional boite 3kg
Cette puree de pommes de terre est une poudre concue pour la preparation des ragouts prets a etre consommes specialement developpee pour la preparation a froid resistante a la congelation et convient a l'emballage sous vide utilisation 240g par L d'eau marque Honig Prof carton 4 pieces
Utilisation 220g par L d'eau rendement 2,5kg de poudre egale 14kg de puree marque Honig Prof boite 15kg
Sauce wok soja prune marque Raps 1713812 conditionnement seau de 5kg
Sauce tomate toscane marque Raps 0628 conditionnement seau de 5kg
Osoyo (sauce soja) marque Raps 0732 conditionnement bidon de 1,1kg
Sauce dip cremeuse delicieusement relevee d'une note d'echalote Ideale pour la preparation de sandwichs mais aussi parfaite pour accompagner vos hamburgers utilisation a froid marque Raps conditionnement bidon 1,1kg
Marinade reference Zitra marque Raps 0698 conditionnement bidon 1kg
Attendrisseur de viande et conservateur de fraicheur pour chaque type de viande fraiche et precuite procure egalement une augmentation du rendement lors de la cuisson et du rotissage utilisation 40 a 60g par kg marque Raps reference 0731 bidon 5,5kg
Rauch color marque Raps reference 90605 L bidon 5kg
Phoston Or marque Raps reference 0774 forme liquide bidon 7,5kg
Huile speciale assaisonnee pour les pates cuites les autres pates le riz et les legumes donne un arome une brillance et une saveur delicats utilisation 30 a 50 g par kg de pates de riz ou de legumes marque Raps 0999 conditionnement bidon 1kg
Jambolak marque Raps reference 0777 bidon 7kg
Jambolak Gold marque Raps reference 0770 bidon 7kg
Produit a injecter pour jambon utilisation 7kg par 100L de saumure plus 14kg de sel nitrite marque Raps sac 7kg
Jambolak Phos forme liquide marque Raps reference 0766 bidon 7kg
Jambobrat rose utilisation 60g par litre de saumure marque Raps bidon 7kg
Jambobrat utilisation 60g par litre de saumure injection 10 pourcent marque Raps bidon 7kg
Extrait d'herbes orange avec le gout de paprika soluble dans l'eau utilisation selon gout melanger agiter avant utilisation marque Raps bidon 6,5kg
