Nouveaux produits

Choucroute spéciale brasserie prête à l’emploi.
Boîte 5/1 de 4,1 kg (≈ 27 portions de 150 g).
Conditionnement : colis de 3 boîtes – marque Charles Christ.

Oignons émincés préfrits à l’huile d’olive vierge (1%).
Conditionnement : boîte de 4250 ml / 4200 g.
Origine : Espagne – Marque Martin’s.

Brisures de truffes noires d’hiver (Tuber melanosporum et brumale).
Déjà hachées, idéales pour sauces, soupes et garnitures.
Conditionnement : boîte de 1kg.

Brisures de truffes noires d’hiver (Tuber melanosporum et brumale).
Déjà hachées, idéales pour sauces, soupes et garnitures.
Conditionnement : boîte de 200 g.

Salsa à la truffe d’été (Plantin).
À base de champignons, olives noires et brisures de truffe d’été (3%).
Conditionnement : verrine de 180 g.

Abricots secs en sachet 1 kg.
Calibre n°8 – origine Turquie.
Conditionnement : colis de 10 sachets.

Paprika en flocons verts (6 à 10 mm).
Ingrédient : poivron vert séché et émincé.
Conditionnement : sachet de 1 kg (carton de 10).

Paprika en flocons rouges (6 à 10 mm).
Ingrédient : poivron rouge séché et émincé.
Conditionnement : sachet de 1 kg (carton de 10).

Terrine rectangulaire en polypropylène copolymère.
Dimensions : 145,5 x 97 x 56 mm – Contenance : 554 ml.
Conditionnement : lot de 108 pièces (3456 pièces/palette).

Terrine rectangulaire en polypropylène copolymère.
Dimensions : 106 x 80 x 45 mm – Contenance : 250 ml.
Conditionnement : lot de 208 pièces (6656 pièces/palette).

Terrine rectangulaire en polypropylène copolymère.
Dimensions : 231 x 151 x 64 mm – Contenance : 1360 ml.
Conditionnement : lot de 60 pièces (1920 pièces/palette).

Couvercle en carton blanc pour barquette aluminium 1 litre.
Conditionnement : lot de 1000 pièces.
Apte au contact alimentaire.

Ravier aluminium ovale pour préparations alimentaires.
Dimensions : 123x90x40 mm – Contenance : 251 ml.
Conditionnement : lot de 1500 pièces.

Préparation culinaire en poudre pour gelée.
Boîte de 750 g (≈ 15 L de préparation).
Conditionnement : colis de 6 boîtes.

Préparation en poudre pour gelée décorative.
Dosage recommandé : 100 à 120 g/L d’eau à 70°C.
Conditionnement : sachet de 1 kg.

Sous-tarte en carton diamètre 22cm, finition noir/or

Chafing dish inox 18/10 GN1/1 avec deux porte-brûleurs, idéal buffets et restauration