• Nouveau !

Black Garlic Seasoning 1714271 (sachet de 1 kg)

Assaisonnement d'ail noir fermente sans sel Donne un gout umami doux agreable et plein Largement applicable utilisation 20 g par kg + sel selon gout marque Raps conditionnement sac 1kg

Cuiller a glace inox d80mm 1/8L Stockel

Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 80mm dosage 1/8L

Lames decouenne 554x20x1mm Lutz Maja avec entaille

Lames pour decouenneuses format 554x20x1mm marque Lutz modele Maja avec entaille

• Nouveau !

Blanc perle 0725 (sachet de 1 kg)

Conservateur naturel pour les legumes et les fruits Peut egalement etre utilise a sec comme acidifiant utilisation dissoudre 10 g dans 1 kg d'eau marque Raps conditionnement sac 1kg

Cuiller a glace inox d100mm 1/4L Stockel

Cuiller a glace inox marque Stockel diametre 100mm dosage 1/4L

Lames decouenne 554x22x0,7mm avec entaille Lutz

Lames pour decouenneuses format 554x22x0,7mm marque Lutz avec entaille

• Nouveau !

Blancal Vantasia (sachet de 1 kg)

Agent de liaison pour les sauces blanches et les potages Base pour la sauce bechamel a utiliser chaud marque Van Hees conditionnement sac 1kg

• Nouveau !

Lames Lico a 90. la Boite

Lames Lico a 90. la Boite. Usage professionnel.

Cuiller salade 29cm inox 18/10

Cuiller salade inox 18/10 format 29cm

• Nouveau !

Blancal Vantasia - sac 5kg

Agent de liaison pour les sauces blanches et les potages Base pour la sauce bechamel a utiliser chaud marque Van Hees conditionnement sac 5kg

• Nouveau !

Lames Lico B 98. la Boite

Lames Lico B 98. la Boite. Usage professionnel.

Cuiller salade 250mm inox

Cuiller salade inox format 250mm

• Nouveau !

Bolognaise Fix Qualite d'Or (sac de 15 kg)

Melange epices pour preparer rapidement une sauce bolognaise de qualite constante marque Qualite d'Or sac 15kg

• Nouveau !

Lames Lico C/d 114. la Boite

Lames Lico C/d 114. la Boite. Usage professionnel.

Cuiller a soupe 5.1553 Victorinox

Qualite acier professionnelle poignee PP polypropylene resistant usure sterilisable resistant jusqu a 100 degres

• Nouveau !

Bolognaise Fix Raps (seau de 2,5 kg)

Melange epices pour sauce bolognaise marque Raps seau 2,5kg

• Nouveau !

Lames Lico E 130. la Boite

Lames Lico E 130. la Boite. Usage professionnel.

Cuillère salade 305mm blanc PBT

Cuillère a salade blanc PBT longueur 305mm piece

• Nouveau !

Bombal C Van Hees (sachet de 1 kg)

Conservateur base acetate garde fraicheur regule valeur pH saucisse cuite marque Van Hees sac 1kg

• Nouveau !

Lames Lico H 82. la Boite

Lames Lico H 82. la Boite. Usage professionnel.

• Nouveau !

Curapid (sachet de 1 kg)

Curapid marque Van Hees conditionnement sac 1kg

• Nouveau !

Bombal CAD Van Hees (sachet de 1 kg)

Conservateur conservabilite extra longue preparations viande hachee fraiche marque Van Hees sac 1kg

Lames pour tire-cotes 14mm (paquet de 5 pièces)

Lames de rechange pour tire-cotes format 14mm paquet 5 pieces

• Nouveau !

Bombal Fiarou Complet NF Van Hees (sachet de 1 kg)

Stabilisateur de couleur et colorant naturel antioxydants correcteurs acidite haches epices filet americain marque Van Hees sac 1kg