Racine

Racine

Filtres actifs

Fumet de poisson (1,05 kg)

Préparation déshydratée pour fumet de poisson.
Pensez à vos menus de fêtes : préparez vos coquilles Saint Jacques, vos langoustines, vos poissons, et crustacés sous toutes ses formes... 
Produit sans Glutamate et sans matières grasses végétales hydrogénées ajoutées.
Dosage pour une base de sauce : 30g/L d'eau.
Soit une boîte pour 35 litres d'eau.
Dosage en complément de cuisson : 25g/L d'eau.
Soit une boîte pour 42 litre d'eau.

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Fusil rond (30cm)

Fusil rond de taille standard : 30cm, manche de couleur bleu ou rouge.

Gant de protection anti-coupure

Produit : Gant de protection anti-coupure taille L
Quantité : 1 gant
Utilisation : Protection de la main lors de la découpe ou du désossage en boucherie, charcuterie ou cuisine professionnelle.
Particularité : Fabriqué en acier inoxydable, ambidextre, résistant aux coupures. Facile à nettoyer et hygiénique.