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Tomatino 4kg Knorr Professional boite
Sauce aux tomates a base de tomates pelees issues de l'agriculture durable puree de tomates et oignons grace a son gout ample de tomates c'est la base ideale pour toutes les preparations d'inspiration mediterraneenne parfaite pour la preparation d'une bolognaise convient pour un regime sans gluten vegetarien et vegan format 4kg marque Knorr Professional
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Tomatino 4x3kg Knorr Professional pouch
Sauce aux tomates a base de tomates pelees issues de l'agriculture durable puree de tomates et oignons grace a son gout ample de tomates c'est la base ideale pour toutes les preparations d'inspiration mediterraneenne parfaite pour la preparation d'une bolognaise convient pour un regime sans gluten vegetarien et vegan format 4x3kg marque Knorr Professional pouch
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Tomato Pronto Napoletana 2kg Knorr Professional boite
Sauce tomate d'un rouge vif a base de tomates charnues tres fraiches issues de l'agriculture durable dans la region de la vallee du Po la sauce est cuite brievement avec des oignons rissoles et de l'huile ce qui lui apporte une texture croquante ideale comme base pour des pates des pizzas des sauces convient a un regime sans gluten et pour les vegetariens format 2kg marque Knorr Professional
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Tomato Pronto Napoletana 4x3kg Knorr Professional pouch
Sauce tomate d'un rouge vif a base de tomates charnues tres fraiches issues de l'agriculture durable dans la region de la vallee du Po la sauce est cuite brievement avec des oignons rissoles et de l'huile ce qui lui apporte une texture croquante ideale comme base pour des pates des pizzas des sauces convient a un regime sans gluten et pour les vegetariens format 4x3kg marque Knorr Professional pouch
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Torti convenience
Pates convenience qui se preparent de differentes facons Cuisson traditionnelle verser les pates dans l'eau bouillante et laisser cuire 4 minutes seulement egoutter et melanger Ces pates ne sont pas stables a la cuisson il faut donc respecter le temps de cuisson avec precision Four mixte remplir le bac gastronorme aux deux tiers couvrir d'eau et cuire a la vapeur 5 a 7 minutes Four a micro-ondes 6 a 9 minutes a 750 W dans un recipient adapte avec de l'eau A la poele ou au wok ajouter les pates en fin de cuisson avec un peu de liquide et remuer 4 a 5 minutes Preparation froide par rehydratation laisser reposer 45 a 60 minutes dans l'eau froide Rendement 1 kg de pates seches donne 2 kg de pates cuites marque Anco Professional conditionnement boite 3kg
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Trivelli 4x3kg resistant a la cuisson
Les trivelli sont l'une des references de base du segment des pates courtes Avec leur forme originale et ludique ils surprennent les papilles et absorbent parfaitement les sauces Ils se consomment aussi bien chauds que froids et sont particulierement populaires dans les salades de pates froides et avec du poulet Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur un buffet marque Anco Professional conditionnement boite 12kg
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Trivelli tricolore 4x3kg resistant a la cuisson
Une des references de base du segment des pates courtes mais en trois couleurs differentes jaune ambree rouge et vert Avec leur forme originale et ludique ils surprennent les papilles et absorbent parfaitement les sauces Ils se consomment aussi bien chauds que froids et sont particulierement populaires dans les salades de pates froides et avec du poulet Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur marque Anco Professional conditionnement boite 12kg