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Pate epicee Budapest net 2,8kg
Pate d'epices de couleur rouge-orange avec du paprika de l'oignon et des herbes de Provence utilisation 100 a 150 g par kg de viande ou 50 a 70 g par kg de pate a saucisse marque Qualite d'Or conditionnement bidon 2,5L
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Pate epicee cheddar-jalapeno net 2,4kg
Pate d'epices orange vif avec une touche legerement epicee fruit d'une savante combinaison entre le fromage typique du Somerset anglais et le piment jalapeno mexicain Polyvalente dans la preparation de viandes hachees de saucisses de ragouts ou de variantes de charcuterie telles que les saucissons cuits et les pains de viande utilisation 100 g par kg de viande ou 50 a 70 g par kg de pate a saucisse marque Qualite d'Or conditionnement bidon 2,5L
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Pate epicee fromage net 2,4kg
Pate d'epices orange pleine de fromage Gouda d'origan et d'oignons Ideale pour les ragouts les rotis les specialites de boeuf de porc et d'agneau et la volaille Elle peut egalement servir de base pour les sauces de salade utilisation 100 g par kg de viande ou 50 a 70 g par kg de pate a saucisse marque Qualite d'Or conditionnement bidon 2,5L
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Pate epicee kebab net 2,6kg
Pate d'epices brun-rouge dont les epices meridionales occupent la premiere place cumin poivre noir paprika cayenne coriandre origan et ail en poudre D'origine typiquement turque cet assaisonnement est l'allie parfait pour la preparation de viandes hachees de saucisses de ragouts et de charcuteries telles que le pain de viande et le saucisson cuit Il est egalement delicieux sur tous les types de volailles utilisation 100 g par kg de viande ou 50 a 70 g par kg de pate a saucisse marque Qualite d'Or conditionnement bidon 2,5L
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Pate fine Qualite d'Or
Melange d'epices sans MSG pour tous les pates et saucisses fines de foie avec notes de poivre gingembre et cardamome utilisation 4g par kg de preparation marque Qualite d'Or sac 1kg
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Patrelle arome 140g
Colorant naturel base glucose belle couleur foncee claire pates sauces marinades
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Patrelle arome 1L
Colorant naturel base glucose bonne saveur belle couleur foncee claire
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Pearl Couscous 2kg
Couscous en forme de perle a base de 100% de ble durum Le couscous est a l'origine un repas marocain aujourd'hui utilise comme alternative facile et savoureuse au riz aux pommes de terre ou aux pates Emballage resistant a l'humidite et refermable avec des couts d'energie et de main-d'oeuvre reduits Preparation faire cuire 500 g de couscous pendant 11 a 12 minutes dans 2 a 3 L d'eau marque Al'fez conditionnement boite 2kg
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Peches 700g St Antoine
Capacite nominale 720ml poids net 700g poids net egoutte 390g marque St Antoine tray 12 pieces format 700g
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Penne 4x3kg standard
Pates de qualite 100% ble dur a la texture striee et a la forme creuse une version de pates qui permet une absorption parfaite de la sauce Testez les penne arrabiata ou les penne carbonara des recettes classiques qui ne vieillissent jamais marque Anco Professional conditionnement boite 12kg
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Penne rigate 4x3kg resistant a la cuisson
Les penne ont une texture striee et une forme creuse une variante de pates parfaite a combiner avec de la sauce Essayez les penne all'arrabiata ou les penne carbonara des recettes classiques dont on ne se lasse jamais Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur un buffet marque Anco Professional conditionnement boite 12kg
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Penne rigate Honig Prof
Pate en forme de tube incline composee de semoule de ble dur et de blanc d'oeuf temps de cuisson 9 minutes resistante a l'ebullition conservation optimale au bain-marie marque Honig Professional boite 3kg