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PH optimal Van Hees
Stabilisant du pH pour produits carnes assure liaison optimale et creation de conditions ideales pour obtention belle couleur de salaison stable utilisation 5g par kg de viande ou 25g par litre de saumure pour taux injection 20 pourcent marque Van Hees sac 1kg
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Phase gout de beurre sans lactose
Liquide vegetal a utiliser comme du beurre clarifie s'utilise pour cuire et dorer et pour preparation de sauces a base de beurre comme sauce hollandaise arome naturel de beurre resiste aux fortes temperatures consistance liquide convient regime sans gluten sans lactose et vegan marque Phase bidon 900ml
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Phase gout de beurre sans lactose
Liquide vegetal a utiliser comme du beurre clarifie s'utilise pour cuire et dorer et pour preparation de sauces a base de beurre comme sauce hollandaise arome naturel de beurre convient pour cuisson a haute temperature consistance liquide convient regime sans gluten sans lactose et vegan marque Phase bidon 3,7L
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Phase Plus sans lactose
Produit de cuisson 100 pourcent vegetal et sans sel riche en Omega 3 convient pour cuisson a haute temperature n'eclabousse pas ne brule pas peut etre utilise plusieurs fois convient regime sans lactose sans gluten sans sel vegetarien et vegan ideal pour cuire au four et rotir viande poulet pommes de terre et legumes marque Phase bidon 2,4L
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Phase Resto Phase
Convient parfaitement pour cuire de maniere traditionnelle combinaison d'ingredients vegetaux et saveur du beurre donnent aux plats une saveur riche convient pour cuisson a haute temperature convient regime sans gluten et vegetarien ideal pour cuire et rotir viande ou poisson marque Phase boite 10kg