Poivre mignonnette (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Poivre noir en grain (1 kg) idéal pour épicer vos préparations !

Pruneaux dénoyautés (1kg) à ajouter à vos préparations.

Raisins secs (1kg) à ajouter à vos préparations.

Ras el-hanout (1kg)
Prêt à être ajouté à vos préparations.
Cette épice est l'ingrédient indispensable pour réussir un excellent couscous !
Ce mélange de coriandre, curcuma, romarin, fenouil, fenugrec, cannelle, piment et sel est parfait pour assaisonner tous vos plats et sauces.

Roux blanc pour la confection de soupes ou sauces.

Salpêtre ou nitrate de potasse utilisé pour la conservation de viandes.
Maintien de la couleur des produits de salaison cuites.
Ne pas utiliser sur des produits crus car le rendu serait gris !
À utiliser pour la fabrication des pâtés, saucisson, jambon.

Sauge entière (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.

Sauge moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.

Sel fin. 
Poids net 5kg.