Stabilisant du pH pour produits carnes assure liaison optimale et creation de conditions ideales pour obtention belle couleur de salaison stable utilisation 5g par kg de viande ou 25g par litre de saumure pour taux injection 20 pourcent marque Van Hees sac 1kg
Belgian Pickles toujours prepares selon recette authentique morceaux croustillants de choux-fleurs cornichons et oignons gout unique accompagne amuse-gueules fromage plats chauds avec frites ou puree marque Devos-Lemmens tray 12 pieces format 300ml
Gout doux avec la fraicheur du citron et de l'aneth 100 pourcent ingredients naturels utilisation 20g par kg format 10g reference Sachets petits B tray 11 pieces
Adjuvant de coloration a base d'acide ascorbique d'acide citrique et de glucono-delta-lactone pour toutes les saucisses cuites charcuteries cuites et crues fabriquees avec du sel nitrite utilisation 1 a 2g par kg viande ou gras marque Van Hees sac 1kg