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Torti convenience
Pates convenience qui se preparent de differentes facons Cuisson traditionnelle verser les pates dans l'eau bouillante et laisser cuire 4 minutes seulement egoutter et melanger Ces pates ne sont pas stables a la cuisson il faut donc respecter le temps de cuisson avec precision Four mixte remplir le bac gastronorme aux deux tiers couvrir d'eau et cuire a la vapeur 5 a 7 minutes Four a micro-ondes 6 a 9 minutes a 750 W dans un recipient adapte avec de l'eau A la poele ou au wok ajouter les pates en fin de cuisson avec un peu de liquide et remuer 4 a 5 minutes Preparation froide par rehydratation laisser reposer 45 a 60 minutes dans l'eau froide Rendement 1 kg de pates seches donne 2 kg de pates cuites marque Anco Professional conditionnement boite 3kg
Tourtières aluminium 160ml...
Tourtières aluminium 160ml (par 100)

Produit : Tourtières aluminium 160 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium idéals pour la cuisson et la présentation de tourtes, quiches ou desserts individuels.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

📄 Fiche technique produit
Consultez toutes les caractéristiques détaillées de ce produit en téléchargeant sa fiche technique complète.
⬇ Télécharger la fiche technique
Tourtières aluminium 220ml...
Tourtières aluminium 220ml (par 100)

Produit : Tourtières aluminium 220 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium adaptés à la cuisson et présentation de tourtes, quiches ou desserts.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

Tourtières aluminium 400ml...
Tourtières aluminium 400ml (par 100)

Produit : Tourtières aluminium 400 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium adaptés à la cuisson et présentation de tourtes, quiches ou desserts.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

Tourtières aluminium 550ml...
Tourtières aluminium 550ml (par 100)

Produit : Tourtières aluminium 550 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium adaptés à la cuisson et à la présentation de tourtes, quiches, gratins ou desserts.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

Tourtières aluminium 582ml...
Tourtières aluminium 582ml (par 100)

Produit : Tourtières aluminium 582 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium, parfaits pour la cuisson et la présentation de tourtes, quiches, gratins ou desserts.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles avec le four et le micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

Tourtières aluminium 615ml...
Tourtières aluminium 615ml (par 100)

Produit : Tourtières aluminium 615 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium, parfaits pour cuire et servir tourtes, quiches, gratins ou pâtisseries.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

Tourtières aluminium 865ml...
Tourtières aluminium 865ml (par 100)

Produit : Tourtières aluminium 865 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium, parfaits pour tourtes, quiches, gratins ou desserts.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

📄 Fiche technique produit
Consultez toutes les caractéristiques détaillées de ce produit en téléchargeant sa fiche technique complète.
⬇ Télécharger la fiche technique
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Trivelli 4x3kg resistant a la cuisson
Les trivelli sont l'une des references de base du segment des pates courtes Avec leur forme originale et ludique ils surprennent les papilles et absorbent parfaitement les sauces Ils se consomment aussi bien chauds que froids et sont particulierement populaires dans les salades de pates froides et avec du poulet Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur un buffet marque Anco Professional conditionnement boite 12kg
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Trivelli tricolore 4x3kg resistant a la cuisson
Une des references de base du segment des pates courtes mais en trois couleurs differentes jaune ambree rouge et vert Avec leur forme originale et ludique ils surprennent les papilles et absorbent parfaitement les sauces Ils se consomment aussi bien chauds que froids et sont particulierement populaires dans les salades de pates froides et avec du poulet Les pates resistantes a la cuisson sont enrichies au blanc d'oeufs de poules ce qui les rend tres resistantes a la cuisson et permet un haut rendement tout en conservant une bonne texture en bouche Elles gardent une belle couleur jaune ambree et ne collent pas meme si la casserole reste un peu trop longtemps sur le feu lors d'une cuisson discontinue ou en maintien sur marque Anco Professional conditionnement boite 12kg
Truffes Noires morceaux...
Truffes Noires morceaux 1ère cuisson 52,5g

Produit : Truffes Noires morceaux
Poids : 52,5g
Description rapide : Fragments de truffes noires de qualité, cuites pour préserver leur arôme.
Idéal pour sublimer des plats gastronomiques.