Mix liant (2kg Sopro)
Préparation liant Sopro pour charcuterie, format 2 kg
Mix complet SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Montbéliard (1kg).
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses.
Mix complet sans sel pour l'élaboration de pâtés de campagne (1kg).
Retrouvez le goût unique du pâté de campagne.
Peut servir de base à d'autres pâtés (l'agrémenter d'autres épices simples : baie de genièvre, piment d'Espelette, poivre, ...)
Mix saucisse.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement nature pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.