Cannelle en poudre (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.

Cardamome (1kg) en poudre prête à être ajoutée à vos préparations.
Parfume le café et le thé.
S'utilise dans la préparation du pain d'épices.

Colorant rouge liquide, bouteille d'un litre.

Carton panier kraft brun moyen format, finition ridée, usage alimentaire indirect

Carton panier kraft brun, finition lisse, usage alimentaire indirect

Carton panier kraft brun grand format, finition ridée, usage alimentaire indirect

Carton panier kraft noir petit format, finition ridée, usage alimentaire indirect

Carton panier kraft noir moyen format, finition ridée, usage alimentaire indirect

Cerneaux de noix demi (1kg).

Chafing dish inox 18/10 GN1/1 avec deux porte-brûleurs, idéal buffets et restauration

Mélange de champignons forestiers pour agrémenter vos recettes.

Chapelure vendue en sachet de 1 kilo.

Produit : Chaudins naturels Ø 52/56
Quantité : Lot de 100 morceaux de 20 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de spécialités charcutières comme les andouillettes ou les caillettes.
Particularité : Boyaux naturels de qualité, calibrés et prêts à l’emploi.

Produit : Chaudins naturels Ø 58/60
Quantité : Lot de 100 morceaux de 24 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de charcuteries artisanales comme les andouillettes, caillettes ou autres spécialités régionales.
Particularité : Boyaux naturels robustes, bien calibrés, faciles à utiliser et offrant une excellente tenue à la cuisson.

Produit : Chaussettes à jambon
Quantité : Lot de 25 chaussettes
Utilisation : Maintien et façonnage des jambons pendant le séchage ou la cuisson.
Particularité : Résistantes, élastiques et adaptées au contact alimentaire. Idéales pour la charcuterie artisanale.

Produit : Chinois inox Ø 20 cm
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Passoire conique professionnelle en inox, idéale pour filtrer sauces, bouillons ou crèmes avec précision.
Particularité : Inox résistant, maillage fin pour une filtration optimale. Manche solide pour une bonne prise en main.

Produit : Chinois inox Ø 24 cm
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Passoire conique professionnelle en inox, idéale pour filtrer sauces, bouillons ou crèmes avec précision.
Particularité : Grande capacité, inox résistant, maillage fin pour une filtration optimale. Poignée solide pour une manipulation aisée.

Produit : Boyaux naturels Chinois Ø 36/+
Conditionnement : 1 masse de 25 mètres
Utilisation : Pour grosses saucisses, andouilles
Particularité : À dessaler avant utilisation

Ciboulette tubulaire prête à être ajoutée à vos préparations.
La ciboulette parfume les sauces et les omelettes.

Clou de Girofle entier idéal pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo (poids net).

Clou de Girofle moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Produit : Boyaux naturels de coche Ø 43/46
Conditionnement : 3 masses de 25 mètres (soit 75 mètres)
Utilisation : Pour saucisses, saucissons de gros calibre
Particularité : À dessaler avant utilisation

Complet saumure.
Poids net 1kg.

Coquilles plastiques noires vendues par 100 unités