Produit : Boyaux de porc Ø 38/42
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, boudins, saucisses épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
Produit : Papiers à steak ronds (1000 pcs)
Quantité : Lot de 1000 feuilles
Utilisation : Séparation des steaks hachés, burgers ou tranches de viande.
Particularité : Format rond, papier ingraissable, facilite la manipulation et le conditionnement.
Produit : 5 lames de scie ruban (1650 mm)
Quantité : Lot de 5 lames
Utilisation : Lames adaptées aux scies à ruban pour la découpe de viande ou autres matériaux.
Particularité : Longueur 1650 mm. Tranchant durable pour une coupe nette et précise. Compatibles avec les scies standards de même gabarit.
Colisage : vendu par carton de 5.
Mix saucisse 3 poivres (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement au goût 3 poivres (blanc, gris, concassé) pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Piment fort (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Cardamome (1kg) en poudre prête à être ajoutée à vos préparations.
Parfume le café et le thé.
S'utilise dans la préparation du pain d'épices.
- Conditionnement : Pièce
Ardoisine avec tunnel couleur noire format 9x6cm
Goupillon rond pour le nettoyage de tubes tuyaux et bouteilles taille medium fibres polyester couleur bleue format diametre 20mm marque Vikan conditionnement piece
Delicieux petits noeuds ou papillons s'accordent parfaitement avec une salade de pates froide avec des plats vegetariens et avec des sauces a base de fromage ou de tomates pates resistantes a la cuisson enrichies au blanc d'oeufs de poules belle couleur jaune ambree et ne collent pas format 3x3kg marque Anco Professional
Bamboo gun shaped 25cm 20x250pcs Imprime 2 faces conditionnement carton de 20 pieces
APET tray 227x178x10mm fond pyramide conditionnement carton de 240 pieces
Glacage oriental marque Qualite d'Or format 3,15kg conditionnement bidon de 2,5L
préparation grill magic mangue agrumes pour viandes et poissons
Colisage : vendu par 5 kg.
appareil a steak rond avec palette pratique et resistant
Étiquettes 8x12 noires neutres avec roulette (lot de 10)
Colisage : conditionné par 100, vendu par carton de 10 (soit 1 000 pièces).
Produit : Boyaux naturels de coche Ø 43/46
Conditionnement : 3 masses de 75 mètres (soit 225 mètres)
Utilisation : Pour saucisses, saucissons de gros calibre
Particularité : À dessaler avant utilisation
Colisage : vendu par 3 masses de 75 m (soit 225 m).
Sang de porc déshydraté 1kg de poudre pour 4 à 6 litres d'eau.
Conçu pour la confection de boudins noirs.
Produit : Sacs gaufrés 150×250 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs de mise sous vide gaufrés pour conservation des aliments.
Particularité : Compatibles avec machines à aspiration extérieure. Résistants, hermétiques et adaptés à la congélation ou cuisson basse température.
Poivre 5 baies (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
- Conditionnement : Pièce
Goupillon rond pour le nettoyage de tubes tuyaux et bouteilles taille medium fibres polyester couleur verte format diametre 20mm marque Vikan conditionnement piece
Graisse pour friture 100 pourcent vegetale de qualite superieure concue pour resister aux plus hautes temperatures format 2L reference Ozo egal Solo conditionnement tray 6 pieces