Gélatine alimentaire en poudre, idéale pour la réalisation de préparations gélifiées, entremets, mousses et nappages. Elle s’incorpore facilement après hydratation dans l’eau froide et convient aussi bien aux usages artisanaux que professionnels.

Gélatine en poudre, utilisée aussi en confiserie, pâtisserie et produits laitiers.
Elle peut être délayée dans de l'eau.
Elle est idéale pour la confection d'aspics.
Vous pouvez la parfumer avec des épices ou même des parfums de fleur d'oranger ou de madère pour des plats salés.
Sachet de 1 kilo de gélatine.

Mix complet sans sel pour l'élaboration de pâtés de campagne (1kg).
Retrouvez le goût unique du pâté de campagne.
Peut servir de base à d'autres pâtés (l'agrémenter d'autres épices simples : baie de genièvre, piment d'Espelette, poivre, ...)

Mix complet SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Strasbourg (1kg).
Vous voulez fabriquer vous-même vos knacki, optez pour ce mélange d'épices.

Mix complet SANS SEL pour la fabrication de saucisse de Francfort (1kg).
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses de Francfort.

Bx Porc 35/38 Tube 6 X 90m. Usage professionnel.

Boite Cristal 2 Coquilles Xb2csj Par 100. Usage professionnel.

Colisage : conditionné par 100, vendu par carton de 2 (soit 200 pièces).

Boite Cristal 1 Coquille Xb1csj Par 100. Usage professionnel.

Colisage : conditionné par 100, vendu par carton de 3 (soit 300 pièces).

Couvercle/dome pour Coquilles Noires Par 100. Usage professionnel.

Petits paquets pour touche festive aux plats de fin d'annee format 1,8cm paquet 144 pieces

Peres Noel dans toutes sortes de poses drôles pour egayer les plats de fin d'annee format 3,5cm paquet 72 pieces

Bougie decorative rouge avec feuille de houx format 4cm paquet 144 pieces

Pomme de pin decorative avec houx format 3cm paquet 144 pieces

Flute a champagne decorative couleur or format 5,5cm paquet 72 pieces

Bouteille champagne decorative miniature couleur verte format 5cm paquet 72 pieces

sac cabas noel decoratif ideal pour cadeaux et emballages festifs

Colisage : vendu par carton de 10.

ramequin carre blanc vague ceramique elegant pour service traiteur

Coquilles plastiques noires vendues par 100 unités

Coquilles plastiques blanches vendues par 100 unités

Boîtes pâtissières 25x8 cm vendues par 100 unités

Boîtes pâtissières 21x8 cm vendues par 100 unités

Boîtes pâtissières 17x8 cm vendues par 100 unités

Boîtes trois bouchées vendues par 300 unités

Boîtes deux bouchées vendues par 400 unités