choucroute cuite conserve 5 1 prete a rechauffer pour plats alsaciens

Mélange complet pour saucisson style villageois

Mélange complet DPF pour cervelas

Mélange d’épices rouges sans sel ajouté

Mélange d’épices pâté de foie n°14, format 1 kg

Mélange d’épices pour pâté de campagne, goût authentique

Mélange d’épices pour pâté de campagne n°22, format 1 kg

Mélange pour boudin blanc sans sel ajouté

Choucroute spéciale brasserie prête à l’emploi.
Boîte 5/1 de 4,1 kg (≈ 27 portions de 150 g).
Conditionnement : colis de 3 boîtes – marque Charles Christ.

Oignons émincés préfrits à l’huile d’olive vierge (1%).
Conditionnement : boîte de 4250 ml / 4200 g.
Origine : Espagne – Marque Martin’s.

Terrine rectangulaire en polypropylène copolymère.
Dimensions : 145,5 x 97 x 56 mm – Contenance : 554 ml.
Conditionnement : lot de 108 pièces (3456 pièces/palette).

Terrine rectangulaire en polypropylène copolymère.
Dimensions : 106 x 80 x 45 mm – Contenance : 250 ml.
Conditionnement : lot de 208 pièces (6656 pièces/palette).

Terrine rectangulaire en polypropylène copolymère.
Dimensions : 231 x 151 x 64 mm – Contenance : 1360 ml.
Conditionnement : lot de 60 pièces (1920 pièces/palette).

Couvercle en carton blanc pour barquette aluminium 1 litre.
Conditionnement : lot de 1000 pièces.
Apte au contact alimentaire.

Préparation culinaire en poudre pour gelée.
Boîte de 750 g (≈ 15 L de préparation).
Conditionnement : colis de 6 boîtes.

Préparation en poudre pour gelée décorative.
Dosage recommandé : 100 à 120 g/L d’eau à 70°C.
Conditionnement : sachet de 1 kg.

Colisage : vendu par carton de 5.

Préparation en poudre pour gelée ambrée.
Dosage recommandé : 80 à 100 g/L d’eau bouillie.
Conditionnement : sachet de 1 kg.

Colisage : vendu par carton de 5.

Gelée teintée couleur or en poudre.

Gelée incolore.

Épice pour la fabrication de la saucisse METKA !
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses Metka.

Sang de porc déshydraté 1kg de poudre pour 4 à 6 litres d'eau.
Conçu pour la confection de boudins noirs.

Mix boudin blanc sans sel en 1kg.
Idéal pour la confection de vos boudins blancs.
Epice nature, ajoutez-y truffes, mélange forestier, morilles …