Curcuma en poudre (Kg)

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DESCRIPTION	Le curcuma en poudre est idéal pour vos sauces et plats. Il est l'ingrédient principal des currys.
ORIGINE	Cultivé depuis l'antiquité en Inde. C'est une épice sacrée.
PRINCIPE ACTIF	La curcumine.
SAVEUR	Poivrée et très aromatique.
UTILISATION	Entre dans la composition de mélanges d'épices de la cuisine indienne : les masalas, le tandoori, le colombo, le curry.
VERTUS	Possède des vertus médicinales fortes.

Référence : 8CU03

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