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Smak Gourmet WL Van Hees
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Smak Gourmet WL Van Hees (sachet de 1 kg)

Melange d'assaisonnement soluble dans l'eau pour intensifier le gout utilisation 5 g par kg ou selon gout 25 g par L pour une injection de 20 pourcent marque Van Hees conditionnement sac 1kg

Rauchwurzer Van Hees Aromix
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Rauchwurzer Van Hees Aromix (sachet de 1 kg)

Aromix Rauchwurzer est un condiment de fumee a saupoudrer toutes sortes de produits carnes de sauces de soupes de produits de poisson et d'entremets utilisation 1 a 5g par kg marque Van Hees sac 1kg

Primal Mediterrano oGAF Van Hees
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Primal Mediterrano oGAF Van Hees (sac de 1,6 kg)

Le Mediterrano renomme de Van Hees donne a votre saucisson et salami sec le gout original d'un vrai saucisson sec mediterraneen traditionnel seche a l'air sans allergenes declarables et sans exhausteurs de gout utilisation 16g par kg marque Van Hees sac 1,6kg

Primal Mediterrano Van Hees
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Primal Mediterrano Van Hees (sachet de 1 kg)

Donnez a vos saucisses seches et salamis le gout d'origine des veritables saucisses mediterraneennes sechees a l'air libre utilisation 16 a 18g par kg marque Van Hees sac 1kg

Primal Rohwurst Perfekt Van Hees
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Primal Rohwurst Perfekt Van Hees (sac de 1,2 kg)

Additif de maturation avec assaisonnement pour toutes sortes de saucissons secs tranches le rougisseur performant garantit une parfaite stabilite de couleur du saucisson sec utilisation 12g par kg marque Van Hees sac 1,2kg

Primal rapid Van Hees
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Primal rapid Van Hees (sachet de 1 kg)

Un melange pour la fermentation rapide de saucisson sec a base de glucono-delta-lactone utilisation 10 a 12g par kg avec du sel nitrite 28 a 30g par kg de masse marque Van Hees sac 1kg

Primal Protec Z 50 Van Hees
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Primal Protec Z 50 Van Hees (sachet de 25 g)

Cultures de fermentation de protection et des starters pour la production de saucisson sec a couper et a tartiner opprime des intoxications alimentaires non-souhaitees comme listeria et salmonelles utilisation 25g par 50kg de saucisson sec marque Van Hees sachet 25g