Piment doux (Kg)

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TYPE DE PRODUIT	Piment doux moulu
DESCRIPTION	Idéal pour vos sauces et plats. La notion de piment est généralement associée à la saveur piquante. Le piment est devenu un ingrédient incontournable pour la cuisine tropicale.
UTILISATION	Le piment doux, aussi appelé poivre d’Espagne ou paprika, est une épice incontournable sur les étals des bouchers et dans les cuisines des traiteurs et restaurateurs.
CARACTÉRISTIQUES	Cette épice, connue pour sa puissance non excessive et son fort pouvoir colorant rouge-orangé, relève de nombreux plats à base de viande.
EXEMPLES D'UTILISATION	Sauté de veau, poulet basquaise, merguez, chorizo, saucisse sèche, sauces
APPORT CULINAIRE	Le piment doux moulu reste une valeur sûre, colore vos produits, et relève les arômes de n’importe quel mets. Particulièrement conseillé pour la préparation de recettes tropicales.

Référence : 8PI02

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