Racine

Racine

Filtres actifs

Schinkenlob R Verstegen PURE
  • Nouveau !
Schinkenlob R Verstegen PURE (sachet de 1 kg)
Pour produits de sel brut comme la viande fumee bacon jambon cru a utiliser avec le sel nitrite pour la saumure seche a vide a l'humidite ou injection de saumure reduit le temps de durcissement sans allergenes declarables libre de MSG sans phosphates reduction du sel marque Verstegen conditionnement sac 1kg
Schinko 150 Van Hees
  • Nouveau !
Schinko 150 Van Hees (sac de 15 kg)
Saumure a base de phosphate avec un stabilisant de la couleur un exhausteur de gout et un gelifiant pour la fabrication de produits de salaison cuits fortement injectes a base de porc poulet dinde ou boeuf utilisation 11 g par kg marque Van Hees conditionnement sac 15kg
Schinko Bratengold oGAF Van Hees
  • Nouveau !
Schinko Bratengold oGAF Van Hees (bidon de 6 L)
Saumure liquide sans allergenes declarables et sans codes E donne au jambon ou au roti un delicieux gout de roti avec une touche subtile de miel utilisation 60 g par L de saumure pour une injection de 10 pourcent marque Van Hees conditionnement bidon 6L
Schinko CP 80 oGAF Van Hees
  • Nouveau !
Schinko CP 80 oGAF Van Hees (sac de 1,6 kg)
Melange de saumure complet sans allergenes et innovateur pour un gout arrondi avec une touche d'arome grillade pour du jambon ou du roti tendre et juteux utilisation 80 g par L de saumure pour 20 pourcent d'injection marque Van Hees conditionnement sac 1,6kg