Racine

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Schinko CP 100 Van Hees
  • Nouveau !
Schinko CP 100 Van Hees (sac de 10 kg)
Adjuvant pour saumure complet a base de citrate et de diphosphate contenant un arome pour la fabrication du Kassler viande de porc fume et cuite et des produits de salaison cuits utilisation 100 g par l pour une injection de 20 pourcent marque Van Hees conditionnement sac 10kg
Schinko P Van Hees
  • Nouveau !
Schinko P Van Hees (sac de 10 kg)
Adjuvant pour saumure a base d'une combinaison de phosphate pour les jambons cuits et les produits de salaison cuits active de maniere optimale la proteine de viande soluble et garantit l'homogeneite de la liaison avec le jus les fibres et le gras de la viande utilisation 30 a 40 g par l saumure marque Van Hees conditionnement sac 10kg