Racine

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Primal Mediterrano oGAF Van Hees
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Primal Mediterrano oGAF Van Hees (sac de 1,6 kg)
Le Mediterrano renomme de Van Hees donne a votre saucisson et salami sec le gout original d'un vrai saucisson sec mediterraneen traditionnel seche a l'air sans allergenes declarables et sans exhausteurs de gout utilisation 16g par kg marque Van Hees sac 1,6kg
Primal Mediterrano Van Hees
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Primal Mediterrano Van Hees (sachet de 1 kg)
Donnez a vos saucisses seches et salamis le gout d'origine des veritables saucisses mediterraneennes sechees a l'air libre utilisation 16 a 18g par kg marque Van Hees sac 1kg
Primal Protec Z 50 Van Hees
  • Nouveau !
Primal Protec Z 50 Van Hees (sachet de 25 g)
Cultures de fermentation de protection et des starters pour la production de saucisson sec a couper et a tartiner opprime des intoxications alimentaires non-souhaitees comme listeria et salmonelles utilisation 25g par 50kg de saucisson sec marque Van Hees sachet 25g
Primal rapid Van Hees
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Primal rapid Van Hees (sachet de 1 kg)
Un melange pour la fermentation rapide de saucisson sec a base de glucono-delta-lactone utilisation 10 a 12g par kg avec du sel nitrite 28 a 30g par kg de masse marque Van Hees sac 1kg
Primal Rohwurst Perfekt Van Hees
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Primal Rohwurst Perfekt Van Hees (sac de 1,2 kg)
Additif de maturation avec assaisonnement pour toutes sortes de saucissons secs tranches le rougisseur performant garantit une parfaite stabilite de couleur du saucisson sec utilisation 12g par kg marque Van Hees sac 1,2kg