Racine

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Boyaux bœuf Ø 37/40 (30m)
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Boyaux bœuf Ø 37/40 (30m)

Produit : Boyaux de bœuf Ø 37/40 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour saucisses, cervelas, et autres spécialités charcutières
Particularité : Boyaux naturels robustes, bien calibrés, trempage conseillé avant utilisation

Colisage : vendu par 30 m.

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Boyau boeuf 46 et plus 5x18m
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Boyau boeuf 46 et plus 5x18m
Boyau de boeuf grand calibre 46mm et plus conditionné en seau de 5x18m, idéal pour la fabrication de saucisses et produits de charcuterie de grande taille
Sucre candi brun 2kg Candico
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Sucre candi brun 2kg Candico
Sucre candi brun parfait pour les plats tels que les plats mijotes le poulet roti les pommes au four et bien plus format 2kg marque Candico conditionnement sac 2kg
Anis étoilé (1 kg)

Anis étoilé (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
En pâtisserie, il parfume les gâteaux et marmelade....

Fibran Ø 50 (20m)

Produit : Fibran Ø50 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.

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