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  • Catégories : Fonds, Fumets & Jus
  • Catégories : Truffes & Champignons
MELANGE POUR RAGOUT Verstegen
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MELANGE POUR RAGOUT Verstegen
  • Conditionnement : Boîte 1,5kg
  • Utilisation : 150 - 180 g + 100 g de beurre par L d'eau ou de bouillon non salé
Salsa à la truffe d’été (100g)
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Salsa à la truffe d’été (100g)

Salsa à la truffe d’été (Plantin).
À base de champignons, olives noires et brisures de truffe d’été (3%).
Conditionnement : verrine de 180 g.

📄 Fiche technique produit
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Soude Loda 6x2kg
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Soude Loda 6x2kg
Produit d'entretien reference Soude marque Loda format 6x2kg conditionnement tray 6 pieces
Sprayer vide PrimesLab 1000ml
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Sprayer vide PrimesLab 1000ml
Bidon vide a utiliser pour la recharge ne pas oublier d'indiquer le nom du produit et la DLUO sur le bidon lorsqu'il a ete rempli format 1000ml marque PrimesLab conditionnement piece
Truffes Noires morceaux...
Truffes Noires morceaux 1ère cuisson 52,5g

Produit : Truffes Noires morceaux
Poids : 52,5g
Description rapide : Fragments de truffes noires de qualité, cuites pour préserver leur arôme.
Idéal pour sublimer des plats gastronomiques.

Veloute poisson 1kg Knorr Gourmet
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Veloute poisson 1kg Knorr Gourmet
Sauce a base de cabillaud relevee d'extraits de vin blanc et d'epices garantit un gout riche de poisson et une qualite constante stable au bain marie facile a doser et prete dans 2 minutes format 1kg marque Knorr Gourmet conditionnement piece
Vermicelli fin 5kg Honig Prof
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Vermicelli fin 5kg Honig Prof
Pate se presentant sous la forme d'un fil court et fin composee de semoule de ble dur et de blanc d'oeuf temps de cuisson 8 minutes resistantes a l'ebullition elles restent al dente plus longtemps conservation optimale au bain marie format 5kg marque Honig Prof