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Brisures de truffes d’hiver (1kg)

Brisures de truffes noires d’hiver (Tuber melanosporum et brumale).
Déjà hachées, idéales pour sauces, soupes et garnitures.
Conditionnement : boîte de 1kg.

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Caramel liquide
Caramel liquide pour colorer et aromatiser les plats
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Chapelure jaune
Chapelure jaune pour panure decorative et croustillante
Coupe fraîche (1kg)
Coupe fraîche (1kg)

Coupe fraîche spécialement élaborée avec des matières premières de haute qualité, tel que le Carmin de Cochenille et des sucres reducteurs comme support pour la fabrication de BELLES SAUCISSES ROSES !

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Crème de riz
Creme de riz pour preparation culinaire et dessert
Dextrose (1kg)
Dextrose (1kg)

Dextrose.
Vendu en sachet de 1kg. 
Pour denrées alimentaires. Emploi limité.

Érythorbate de sodium (1kg)
Érythorbate de sodium (1kg)

Érythorbate de sodium, ou E316, est un antioxydant qui prolonge la durée de conservation des aliments.
Vendu en 1 kg