Boyaux de Porc en caisse Ø 30/32 (450m)

Boyaux de Porc en caisse Ø 30/32 (450m)

Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Caisse de 450 mètres
Utilisation : Pour chipolatas, merguez épaisses, saucisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant utilisation

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Boyaux naturels de porc, calibre 30/32 mm, en caisse de 450 mètres. Parfaits pour la fabrication de saucisses, chipolatas, saucisses fumées ou merguez épaisses. Bonne tenue à la cuisson, texture souple et régulière. Produit traditionnel idéal pour les professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Boyaux conservés en saumure, à dessaler avant emploi.

: 4P30T01
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Fiche technique

Type de boyau
Naturel
Longueur du boyau
450m
Taille
Saucisses moyennes
Utilisation
Saucisses de Toulouse
Stock
Disponible
Type d'utilisation
Saucisse
Calibre
Moyen

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