Meilleures ventes

Produit : Sacs sous-vide 250×300 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver viandes, poissons, plats préparés ou pièces volumineuses.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, adaptés à un usage professionnel pour une conservation longue durée.

Produit : Sacs poubelles 130L (25 pcs)
Quantité : Lot de 25 sacs
Utilisation : Sacs robustes pour déchets lourds ou encombrants dans un cadre professionnel ou domestique.
Particularité : Grande capacité, matière résistante, adaptés aux usages intensifs.

Produit : Brisures de Truffes Noires (200 g)
Quantité : Pot de 200 g
Utilisation : Mélange raffiné de morceaux de Tuber Melanosporum, parfait pour enrichir sauces, œufs, pâtes ou risottos avec une touche gastronomique.

Produit : Boyaux artificiels Mortadelle Ø110 mm
Couleurs disponibles : Rouge, Orange, Noir, Marron
Quantité : Lot de 25 boyaux
Utilisation : Spécialement conçus pour la fabrication de mortadelles et charcuteries cuites.
Particularité : Brillants, résistants à la cuisson, prêts à l’emploi, coloris attractifs pour une présentation soignée en vitrine.

Produit : Bouts Fibran (100) Ø55mm – 45cm
Quantité : 100 pièces par lot
Utilisation : Boyaux de collagène droits pour produits de charcuterie cuits ou fumés.

Aplatisseur professionnel en acier inoxydable monobloc.
Cet attendrisseur permet d'aplatir et d'attendrir les viandes (escalopes, cotelettes...).

Produit : Bottes blanches
Tailles disponibles : 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45
Quantité : 1 paire
Utilisation : Bottes de sécurité adaptées aux environnements professionnels tels que la cuisine, la boucherie, le secteur médical ou l'industrie agroalimentaire.
Particularité : Imperméables, antidérapantes, résistantes aux graisses et produits chimiques, faciles à nettoyer. Confortables pour un usage prolongé.

Produit : Tourtières aluminium 160 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium idéals pour la cuisson et la présentation de tourtes, quiches ou desserts individuels.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

Produit : Boyaux de porc Ø 32/35
Conditionnement : Caisse de 450 mètres
Utilisation : Pour saucisses, saucissons à cuire ou à griller
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant utilisation

Produit : Couteau dénerveur (18 cm)
Longueur de lame : 18 cm
Utilisation : Idéal pour enlever les nerfs, membranes et tissus conjonctifs des viandes avec précision.
Particularité : Lame fine en acier inoxydable, offrant flexibilité et tranchant durable. Manche ergonomique pour une prise en main optimale.

Épices pour parfumer le riz.

Fusil rond de taille standard : 30cm, manche de couleur bleu ou rouge.