Droits de bœuf de calibre 60 mm et + de 9m conservés au sel sec.
Persil (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Le persil colore, décore et relève vos plats tout en délicatesse : En septembre Avec les moules c'est délicieux !!!!!
Colisage : vendu par 4,5 kg.
Produit : Plaque inox pour Hachoir D114
Compatibilité : Hachoir modèle D114
Utilisation : Permet de hacher la viande ou de réaliser des farces avec précision selon le diamètre des trous.
Diamètres disponibles : Trous de 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm
Particularité : Acier inoxydable de qualité alimentaire, grande robustesse, nettoyage facile.
Produit : Couteau boucher (31 cm)
Longueur de lame : 31 cm
Utilisation : Parfait pour la découpe des grandes pièces de viande avec force et précision.
Particularité : Lame en acier inoxydable très résistante, manche ergonomique pour une prise ferme, idéal pour les usages intensifs en boucherie.
Produit : Barquettes aluminium 500 g (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 barquettes
Utilisation : Barquettes en aluminium recyclables, idéales pour conserver, protéger et réchauffer les aliments.
Particularité : Protège contre humidité, odeurs, vapeur et bactéries. Compatibles four et micro-ondes.
Produit : Guirlande fleur (270 cm)
Quantité : 1 guirlande
Utilisation : Décoration florale pour vitrines, comptoirs ou présentations festives.
Particularité : Longueur de 2,70 mètres, motifs de fleurs colorées, idéale pour créer une ambiance accueillante et attractive.
Mix saucisse forestier.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement au goût champignon pour les saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Produit : Fibran Ø47 (20m)
Quantité : Rouleau de 20 mètres
Utilisation : Fibran synthétique en fibre, composé de collagène, glycérine et eau. Convient à la cuisson de saucissons et autres charcuteries cuites.
Particularité : À tremper environ 30 minutes dans une eau tempérée avant utilisation.
Épice Indienne (1kg) pour assaisonner vos plats.
À base de curry, elle est idéale, pour parfumer le riz, les viandes blanches, et même le poisson !!!
Une utilisation subtile et magique de l'orient !
Cette épice aux saveurs de l'orient ravira vos papilles.
Idéal pour mettre en valeur vos viandes et innovez vos barbecues.
Colisage : vendu par 4,5 kg.
