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Boyaux de Porc en pot Ø...
Boyaux de Porc en pot Ø 38/42 (60m)

Produit : Boyaux de porc Ø 38/42
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, boudins, saucisses épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi

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Papiers à steak ronds (par...
Papiers à steak ronds (par 1000)

Produit : Papiers à steak ronds (1000 pcs)
Quantité : Lot de 1000 feuilles
Utilisation : Séparation des steaks hachés, burgers ou tranches de viande.
Particularité : Format rond, papier ingraissable, facilite la manipulation et le conditionnement.

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5 lames de scie ruban (1650mm)
5 lames de scie ruban (1650mm)

Produit : 5 lames de scie ruban (1650 mm)
Quantité : Lot de 5 lames
Utilisation : Lames adaptées aux scies à ruban pour la découpe de viande ou autres matériaux.
Particularité : Longueur 1650 mm. Tranchant durable pour une coupe nette et précise. Compatibles avec les scies standards de même gabarit.

Colisage : vendu par carton de 5.

Mix Saucisse Trois Poivres...
Mix Saucisse Trois Poivres (1 kg)

Mix saucisse 3 poivres (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement au goût 3 poivres (blanc, gris, concassé) pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

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Cardamome en poudre (1 kg)
Cardamome en poudre (1 kg)

Cardamome (1kg) en poudre prête à être ajoutée à vos préparations.
Parfume le café et le thé.
S'utilise dans la préparation du pain d'épices.

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Farfalle 3x3kg Anco Professional resistant a la cuisson
  • Nouveau !
Farfalle Anco Professional resistant a la cuisson (3 x 3 kg)
Delicieux petits noeuds ou papillons s'accordent parfaitement avec une salade de pates froide avec des plats vegetariens et avec des sauces a base de fromage ou de tomates pates resistantes a la cuisson enrichies au blanc d'oeufs de poules belle couleur jaune ambree et ne collent pas format 3x3kg marque Anco Professional
Coche Ø 43/46 – 3 masses de...
Coche Ø 43/46 – 3 masses de 75 m (soit 225 m)

Produit : Boyaux naturels de coche Ø 43/46
Conditionnement : 3 masses de 75 mètres (soit 225 mètres)
Utilisation : Pour saucisses, saucissons de gros calibre
Particularité : À dessaler avant utilisation

Colisage : vendu par 3 masses de 75 m (soit 225 m).

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Sacs gaufrés 150 × 250 mm...
Sacs gaufrés 150 × 250 mm (par 100)

Produit : Sacs gaufrés 150×250 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs de mise sous vide gaufrés pour conservation des aliments.
Particularité : Compatibles avec machines à aspiration extérieure. Résistants, hermétiques et adaptés à la congélation ou cuisson basse température.