Graines de pavot bleues (1 kg), idéales pour toutes vos préparations !
Graines de sésame (1 kg), idéales pour vos préparations !
Herbes de Provence (1kg) prêtes à être ajoutées à vos préparations.
Décoction d’épices et aromates pour parfumer les saumures.
Attention uniquement pour les saumures.
Jus de truffe idéal pour relever vos fonds de sauce.
Préparation déshydratée pour jus de veau lié.
Laurier moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Liant force III
C'est un liant composé de 3 liants pour la fabrication de charcuterie, saucisson, pâté.
Avantage : Moelleux du produit car le liant force III contient des lacto protéines.
Poids net 1kg.
Linguine resistant cuisson 10kg
Macis en poudre (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Pour votre information : le macis est la fine couche entourant la noix de muscade.
Il est appelé "Fleur de muscade". Plus fin que la muscade, on l'utilise sur des poissons comme la perche, mais aussi sur des viandes blanches.
Se marie très bien avec des fruits poêlés et chocolat.
Marjolaine entière (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.
À Paques, n'hésitez pas à utiliser la marjolaine pour parfumer agréablement vos saucisses ou farces de viande.
Marjolaine moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.
Mélange Cajun 1,5 kg
Préparation complète pour viande hachée – sac 1,2kg
Muscade moulue (1kg) prête à être ajoutée à vos préparations.
Noisettes blanches (1kg) à ajouter à vos préparations.
Noix de Muscade prêtes à être ajoutées à vos préparations.
Oignon en poudre (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Découvrez notre oignon semoule 1 kg, un indispensable pour rehausser facilement vos plats avec une touche d'oignon savoureuse et délicate.
Pratique et facile à doser, cette semoule d'oignon déshydraté s'intègre parfaitement dans vos recettes, que ce soit pour des marinades, des sauces, des soupes ou des plats mijotés.
Son format généreux est idéal pour les professionnels et les amateurs de cuisine à la recherche d'un produit de qualité, prêt à l'emploi.
Oignons frits (1 kg) prêts pour vos préparations !
Oignons en lamelles (1kg) prêts à être ajoutés à vos préparations.
Oignons rissoles croustillants boite 10kg
Origan entier (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il accompagne à merveille les plats de la méditérranée, à base de tomates, de fromage frais, comme le fromage de chèvre et la mozarella.
C'est une épice indispensable sur la fameuse pizza napolitaine.
L'origan excelle sur les grillades et plus particulièrement sur l'agneau !
Origan moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
